※2024年5月より、容量（600ｇ）、容器（パウチ）に変更になりました。
商品説明
好評発売中！十五割甘こうじ生味噌は、大豆１０に対して米こうじ１５の割合で仕込んだ味噌です。塩分は１０．５％に抑えました。通気性のある包材を使用することでこうじ菌の働きを生かしたまま食卓にお届けします。富山県産えんれい大豆、国産米、国産塩を使用し、原材料国産100％。富山県のＥマークふるさと認証食品です。
商品仕様
| 製品名: | こうじが生きています。Ｅマーク 十五割甘こうじ生味噌 750ｇ【山元醸造/1450】 |
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| 型番: | 1420 |
| ＪＡＮコード: | 4979369142002 |
| メーカー: | 山元醸造株式会社 |
| 外寸法: | 幅85mm × 奥行145mm × 高さ105mm |
| 製品重量: | 770g |
お客様の声
| むーさん様 | 投稿日：2024年12月23日 |
おすすめ度：
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とても美味しくてまたリピートしたいです！
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| あちゃま様 | 投稿日：2024年07月31日 |
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おすすめ度：
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塩味がまろやかで、とても美味しいです。塩分を気にしていますが、少しの量でも味と香りがしっかりあります。
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| 野村規子様 | 投稿日：2024年05月30日 |
おすすめ度：
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私は３０年近く、毎年手造り味噌を仕込みますのが習慣になっておりますが、手前みそとはよく申しましたものでさして上手でもありませんのに、慣れ親しんだ味に満足しておりました。山元さんの１５割味噌は、このおうち味噌を切らした時神戸生協さんより購入しておりましたが、自分のおうち味噌とよく似たお味で、旧知の親友に再会した様に嬉しく頂いておりました。
ところがこの冬、嫁たちも集めて3軒分のお味噌を仕込みましたところ、私の不手際で黴させてしまい、廃棄のはめになりました。そのお詫びに嫁たちに配りましたのが、貴お味噌です。とても好評で、全員から美味しいと言ってもらいました。とても助けられました。 |
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