• 
• 
• 
• 
• 
• クリタヒサキ 様
• 投稿日：2019年10月24日

話が長くなりますが、ご容赦ください。
個人的に富山県が好きで富山のお味噌を見つけ、とても美味しそうだったのであるお店で購入し、お味噌の発酵が進んだ(？)熟成感(？)を感じられる味がとっても美味しかったため続けて同じお店でまた購入しました。
他の美味しそうなお味噌も購入してみたものの、やはり御社のお味噌には到底及ばずの味で、この度ネット販売を利用し購入した次第です。
ここから本題になりますが、この場を借りて申し上げさせて頂きます。

この度、御社より購入したお味噌は前回購入した味と違う感じを受け、私なりに意見を申し上げますと、前述した熟成感がなく風味も違う感じでした。想像で申し上げ恐縮ですが、お店で購入したお味噌は売れ残りというか在庫期間が長かったおかげで、とても風味がより良くなっていたのかと考えました。
それを踏まえると出荷の時期を遅らせて販売した方がより良い製品として売ることが出来るのではないかと素人ながらに考えました。
失礼なのを承知の上で、プロフェッショナルな方々へこのような意見を申し上げるのはいかがなものかと思いますが、小さな意見としてご参考頂ければ幸いです。

一方的に意見を申し上げ申し訳ありません。

有り難うございました。　　　　　　　　　　　　　　　栗田