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つーんとした風味を閉じ込めました、わさび醤油150ml 【山元醸造/2550】

価格: ¥324 (税込)
[ポイント還元 3ポイント~]
メーカー: 山元醸造株式会社
型番: 2550
JANコード: 4979369255009
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2550

商品説明

ありそうでなかった、わさび&お醤油のミックスタイプ。わさびの魅力はつーんとした辛味。その正体とされる アリルイソチオシアネート は揮発性が高く、また醤油の酵母に食われやすい、デリケートな成分。本品は辛味を保持するための工夫が詰まっています。甘いヤマゲンの醤油とわさびの辛味のコラボレーションをお楽しみください。お刺身に、お寿司に、そしてステーキのお肉にも。「和」の美味しさがお口の中に広がります。

商品仕様

製品名: つーんとした風味を閉じ込めました、わさび醤油150ml 【山元醸造/2550】
型番: 2550
JANコード: 4979369255009
メーカー: 山元醸造株式会社

お客様の声

池田泰彦様 投稿日:2021年06月07日
おすすめ度:
小皿に注いだら油が・・・と驚いたのですが、ごま油を混ぜたことが味の秘密の一つだったのかと。
わさびの辛さは、最初はあまり感じませんが、口に入れてしばらくするとツンと鋭い感じで舌を突いてきます。普通に醤油とわさびとを使ったときとは、辛さを感じる部分を異なるような気がします。
辛さの質もどちらかというとタバスコ寄りの感じでしょうか。
日本人が知っているわさび醤油とはちょっと違うけど、逆に、いろいろなお料理に使えるのでは無いかと思います。
次は餃子で試してみたいと思います。なかなか面白い商品です。
特に、海外の人たちには簡便なわさび醤油として好まれると思います。
藤牧容子様 投稿日:2021年05月11日
おすすめ度:
刺身だけではなく、野菜にかけても美味しい。
使用範囲が広く、大変気に入っています。
gaku様 投稿日:2021年05月06日
おすすめ度:
鰹の刺身で試しました。思っていたよりわさびの風味が感じられずに残念です。今度はステーキで試してみたいと思います。
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